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8311先丸包丁 尺一 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛角白三本巻。8311先丸包丁 尺一 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛角白三本巻。8311先丸包丁 尺一 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛角白三本巻。サイズ全長 約500mm刃渡り 約330mm幅 約元38mm～先34mm厚み 約 元4.5mm～先2.8mm重さ約 290ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため、すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。#梵静刃物の先丸包丁一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。8311先丸包丁 尺一 鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛角白三本巻。STAUBストウブ ラ ココット de GOHAN S 12cm カンパーニュ。【美品】シラルガン 両手鍋 約24cm クッキングブック付き。調理器具 SodaStream SPIRIT mega pack。ZWILLING J.A. HENCKELS JAPANヘンケルの包丁2本セット。Tupperware ステンレス クッキング ボール セット。remy pan mini 20cm レミパンミニ20cm　ホワイト。ビタクラフト VitaCraft ソテーパン 20cm（Nシリーズ）。【ヨッシー】【新品未使用】ルクルーゼ ポケモンコラボ ココットエブリィ。COPPER WARE プチパン 銅製 直径約7cm 和田助製作所　7個セット。『未使用』siroca電気圧力鍋おうちシェフPRO/SP-2DS271。WUSTHOF ヴォストフターナー Palette Spatula4436 1本。VERMICULAR鋳鉄フライパン 28cm レシピbook付き。尺300mm 柳刃包丁 墨流しダマスカス　人工象牙八角柄 和包丁 【箱なし】。I188\" WMF Vitalis M アロマダンプガーラースチーム鍋。新品未開封　ティファール IHモカ バラエティセット 15339。菊水一文字 包丁貴重。⭐️新品未使用⭐️staub ストウブ ベビーウォック ユーカリ16cm。T-fal 5点セット。京都 有次 銅製 卵焼き鍋 21×21cm 新品 木蓋付き 名入れ有。電気せいろ【TEGARU SEIRO】21cm。カーレンウェア　片手鍋　直径21cm 容量2.3㍑　深さ7cm IH対応 未使用