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フランス料理百科II 魚介料理 フランス料理百科II 魚介料理 フランス料理百科Ⅱ 魚介料理の詳細情報
フランス料理百科II 魚介料理 フランス料理百科Ⅱ 魚介料理。和」の食材で「洋」で仕立て。ロブションを唸らせた一品 - 料理王国。魚介フレンチの深淵 | 旭屋出版。フランス料理の魚介料理に特化した専門書。紙のカバーに入っていたものなので中身は比較的綺麗です 持ち手の部分など 紙は若干 折れたりしていますが中の本自体は ほぼ未使用です。ワインがすすむ！ 魚介を使ったお洒落なレシピをフレンチのプロに習い。- タイトル: フランス料理百科II- ジャンル: 魚介料理- 著者: イヴ・チュリエ- 監修: 辻静雄- 定価: 58,000円ご覧いただきありがとうございます。ジャパニーズバスキアとFox5ニュースで紹介された、田中拓馬が使ったレアな初版本
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