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正本総本店 骨スキ包丁 極薄 修理品 天然砥石で研ぎ済み。正本総本店 骨スキ包丁 極薄 修理品 天然砥石で研ぎ済み。正本総本店骨スキ包丁極薄修理品天然砥石で研ぎ済み。刃渡り:14.15cm全長:26.3cm 刃幅:最大2.7cm峰の厚み:最大1.2㎜（骨スキ包丁ですが薄く、よくしなります）重さ:105g鋼材:炭素鋼（おそらく白紙です）　修理品とは:中古の欠けや錆の出た包丁を修理したものになります。修理品のメリット:新品よりも低価格で、丁寧に本刃付けされた包丁を提供することができます。刃付けは手作業で行っておりますので、機械研ぎで刃先を仕上げたものよりも切れ味、メンテナンス性共に優れております。また、製造から時間の経った包丁は、金属の組織が安定し、新たな歪みが出にくく、長く使いやすい状態を保つことができます。刃付けにつきましては、各包丁に合わせた砥石で妥協なく仕上げておりますので、新聞紙も滑らかに切れる切れ味と、用途に応じた耐久力を両立させております。写真3枚目のように丸めて立たせただけのコピー用紙を切ることができる切り込みの良さがあります。12枚目の写真にある砥石の中から、この包丁に相性の良いものを使用しました。最終仕上げは天然砥石による刃付けを行うことで、鋼材のポテンシャルを可能な限り引き出しました。状態については写真の通りでございます。可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい。梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。質問はお気軽にコメントください！。正本総本店骨スキ包丁極薄修理品天然砥石で研ぎ済み。10082ダマスカス 先丸包丁 尺 海流紋 105層 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄。Swan かき氷機 SSB-1000 ホワイト　ふわふわ台湾かき氷。久重 モリブデン 鋼 三徳包丁 180mm。T-fal　インジニオ．ネオ　ハードチタニウム．インテンス　9点セット。美品 T-falティファール圧力鍋 クリプソミニット4L。パウンド型 10個セット まとめ売り 20個30個可能。シャプトン 刃の黒幕 #220 荒砥石 ナニワ 剛研 輝 #中砥石 仕上げ砥石。木製 蓋付き　和せいろ　　蒸篭　スノコ付き　29cm。新品未使用【arte legno】アルテレニョオリーブカッティングボード【32】。アサヒ軽金属　活力鍋　5.5リットル　蒸し器付き。十場あすか様の編み込みハンドル付き。暑〜い日はおうちでかき氷 トフィー コンパクト 電動かき氷器 コストコ　新品